Ночь у подножия таинственной Фудзи подошла к концу, а мы уже мчимся в префектуру Сиодзуока, знаменитую на весь мир своими чайными плантациями. Владельцы плантаций – люди очень общительные. Стоит спросить их что-нибудь о чае, и они расскажут вам историю этого напитка, историю каждого сорта и самой чайной церемонии в таких интересных подробностях, что вы будете несказанно удивлены. Вы узнаете, с чего начиналось производство чая, как правильно выращивать сорта чая. Вас научат снимать урожай, подготавливать чай к заварке, проводить чайную церемонию. Напившись ароматного чая, вы ощутите себя не иначе как плантатором.
После обеда скоростной поезд за полтора часа доставит нас в Киото – древнюю столицу Японии. Когда здесь жила императорская семья, но в середине 19 века город сильно пострадал от пожара, в котором полностью были уничтожены 28 тысяч домов. Пока шла реставрация, императорская семья временно перебралась в Токио, да так там и осталось. С тех пор Киото называют городом тишины и умиротворения.
Мы остановимся в традиционном доме и налегке отправимся на экскурсию к храму Фусими-инари. Он заменит тем, что тысячи японцев на протяжении сотен лет приносили сюда в качестве пожертвования копии священный ворот – торий. Ставив ворота друг к другу, за много лет японцы построили огромные по протяженности коридоры, которые тоже считаются священными.
Разместимся на ночь в гостевом доме в японском стиле.
